Nutella saludable hecha en casa

     Les presento una receta comprobada por mi para hacer una Nutella saludable.

     Los ingredientes:

• 100 gr. de Avellanas
• Una cucharada de Cacao en polvo
• 1/2 taza de Leche de Almendras
• 2 sobres de Truvia o el sustituto del azúcar de tu gusto

Preparación:

1. Llevar las avellanas al horno previamente precalentado a 180 ºC, dejarlas por 15 minutos.
2. Luego, cuando se enfríen proceder a pelarlas y llevarlas al procesador, donde poco a poco irás agregando y así mezclando la leche de almendras hasta obtener una pasta homogénea.
3. Agregar el cacao y el edulcorante.
4. Guardar la mezcla en un recipiente que puedas tapar y llevarlo a la nevera.

     Podrás usarla para acompañar tus frutas favoritas, en una tortilla de arroz, untada en pan integral, sola o con un acompañante fit de tu gusto; pero recuerda siempre: ¡¡No debes excederte!!. El hecho de que esta sea una receta ligera no quiere decir que no te va a engordar o estancar si caes en excesos...

     !!! Recuerda la idea no es pasar hambre ni dejar de lado todo lo que nos gusta; para que luego nos ataquen las ansias ¡¡¡

     Mientras menos tengamos que "sacrificar", más facil nos será acostumbrarnos y hacer de todo esto en definitiva un estilo de vida Saludable...

! Sigueme en Instagram ¡