Tostadas Mexicanas Fit

     Estas en tu trabajo pensando en una idea para cenar hoy?, O que tal una merienda sana, deliciosa y expresa?, Suena bien verdad?. Te recomiendo preparar estas ricas tostadas Mexicanas con un toque Venezolano y fit... 

     Ingredientes: 

• 70 gramos de atún fresco, puede ser en lata, aunque preferiblemente es mejor optar por lo natural, sin conservantes, sin aceites. 

• 1 Tomate picado en cuadritos. 

• 1 Cebolla mediana picada en cuadritos. 

• 1 taza de maíz en granos. 

• 1 taza de aguacate en cuadritos. 

• 4 hojas de lechuga picada en julianas y previamente lavadas. 

• 8 conchitas de arepa, las compre en @freshfishdelivery tienen gran variedad de arepitas y unas que me encantan que son de yuca (!!! recomendadas ¡¡¡). 

     Preparación: 

1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes excepto las conchitas de arepa, esas serán nuestras tostadas "mexicanas". 
2. Agregar al bowl si deseas sal al gusto, pimienta negra y aceite de oliva, luego poner una cucharada de nuestro delicioso "pico de gallo" que incluye proteína 
3. y a disfrutar! 

     Recuerda no exagerar, puedes comerte 3 a 4 sin remordimientos...

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